ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーションプレシャスカンナ
本日はランドホテルのカンナにて、
アルティメットプリンセスのランチコースを食べました！
ラインナップのは下の通りです！！
¥6,500
【提供時間帯】ランチ
■ジャンボンブランムース ヨモギ香るブリオッシュとともに
■ロゼワインでマリネした鰹の瞬間グリル タプナードとキウイサルサ
■アイナメともち湯葉のソテー 浅蜊の餡と和辛子フォーム
■ベーコンを巻いた仔羊肉ローストとルッコラサラダ 白味噌と赤紫蘇のディップ
または
牛テンダーロインのポワレ 蕗と木耳ブレゼを有馬山椒のジュで（別途￥1,500）
■黒米のご飯
■フレーズ・デ・ボアとバナナのクレームブリュレ そら豆とピスタチオのアイス
■ドリンク（お好きなドリンクをお選びください）
・コーヒー
・紅茶
・マジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）
上のムースは豚肉の旨味、下のブリオッシュはラスクのような感じでヨモギの風味がしっかり。
これぞカンナ！！
鰹！今までの人生の中で1番薄く、1番繊細な味でした。下のお野菜たちにジュレが絡んでいて旨味ぎっしり素材の味と旨味凝縮。うまし。
こちらは、追加で予約しておいたココットご飯和牛ランプ肉がなんとも美味。絶対に食べるべき旨さ。格別オブ格別。あああ旨。
こちらはアイナメさん。柔らかくて弾力もある食感。辛子がお皿の蓋についていて、辛子をつける事で味が変化して一皿でいろんな楽しみ方が出来ていいぃぃぃ！！！
ベーコンを巻いた仔羊のロースト。
ベーコン様も「なぜお肉くんに巻くの？？」って言ってるような気がしましたが、仔羊にはお肉の油を足してあげるのが一般的らしく？その役に今回抜擢されたのがベーコン様だとか。
まるでロッシーニを食べているかのような濃厚な旨味。美味しいしか言葉がないです。
こちらも追加でいただいた牛すじ煮込み丼。
八丁味噌の刺々しさはなく、旨みが濃厚、お出汁と一緒に食べることで旨味爆発。
デザート！！！
ティアラ可愛い、これチョコ出来て可愛い。そして可愛い。
右側のピスタチオのアイスが美しい甘さ、後ろにひょっこりはんしている、そら豆くんはまるでさつも芋のような甘みで全体を統率するような味がでした。
デザインはアルティメットプリンセスとランドホテルデザインの2つから選ぶ事ができます！
個人的にはランドホテルの絵柄がタイプ過ぎる...。可愛い。飲めぬ。
カンナはマイベストレストラン。いつも最高すぎです！！！！！！！！！！！！
母の日！には感謝を。
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ドリーマーズラウンジ アルティメットプリンセスアフタヌーンティー 2022/4/10
ドリーマーズラウンジのアルティメットプリンセスアフタヌーンティーに行ってまいりました。
実はハイピリオンラウンジに16時から行く予定で向かってる電車の中でキャンセルを拾うことができ、駆け込みで食せました。
ずっと行きたいと思ってた。
まじで取れて良かった。ありがとう。誰か。
■サンドウィッチ＆オードヴル
・貝類とマンゴーのカクテル
・ヘーゼルナッツとドライフルーツのクレープ
・グリンピースのムース
・海老とドライトマトのキッシュ
・カッペリーニ 鴨スモークとダークチェリー添え
・スモークサーモンとサワークラウトのオープンサンド
・ホワイトアスパラのポタージュ トリュフ風味
■スコーン＆ブレッド
・プレーンスコーン
・ブリオッシュフィユテ
■デザート
・チョコレートプリン
・クレーム ダンジュ
・マドレーヌとココナッツクリーム
・ブルーベリーアイス
まずはスープ。
あったかくて、トリュフオイルかかってて。
うまい。気づいたら無かった。幸せ。
可愛い。ラプンツェル感。美しい。芸術作品や。
上段。
水色の物体はアサリが入っている冷菜
円柱状のものはチーズの味がしてとりわけ美味。
そしてチョコムース。これ、うますぎ。チョコムースって名前辞めた方がいいよってくらいにうまい。
スコーンとラプンツェルの髪の形したサクサクしたやつ。後ろのバター？とマーマレードつけて紅茶はあかん。美味すぎるのよ。優雅。これぞ休日。
海老のってるキッシュもいい感じ。
サーモンとナチョス刺さってるやつはオープンサンドイッチらしい。サンドしてないやーん。
追加で頼んだアラカルト
海老カツとモッツァレラの挟まったやつ。
美味かった。美。あぁもっかい食べたいっす。
こちらはデザート。
かわいいなぁ。モアナのケーキが美。
これはなんかいただきました。
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価格:5,280円 |
シルクロードガーデン 2022/04/25
ディナーの時間にシルクロードガーデンにお邪魔してきました！
本日はディナーなので、アラカルトを注文！！
海鮮と季節野菜の炒め ￥3,800
野菜旨し、、甘い。素材の味がする...。
インカの目覚め？きたあかり？
詳しくないですが、お芋がめちゃ旨。
季節の五目炒飯 ￥2,000
春の具材が入ってます。
アサリと．．．何が入ってたか忘れちゃいましたが焼豚がこれでもかってくらい入っていて、これもまた旨い。味がさっぱりしてていくらでもいける。
五目あんかけ焼きそば ￥2,000
写真撮り忘れが痛い。。。
絶品。具材と麺と餡がパーフェクトに融合。
プレシャスセレブレーションセット¥6,000
こちらは最近新たに追加された、ミラコスタの客室、カピターノ・ミッキー・スーペリアルームの天井にある星座図をイメージした小物入れとのことです。
まず前のケーキよりかなり美味しいし、この箱可愛い。やばい。とりあえずやばい。
後3つくらいは欲しい。。
ハイピリオンラウンジ イースター2020/04/23
春限定ディズニーイースターケーキセット
本日は奇跡的にキャンセル拾うことが出来た、ハイピリオンラウンジの春限定ディズニーイースターケーキセットを食べてきました！！
なんでこんなに予約取りづらいんですかね...
ケーキのお名前は...
まず見た目が可愛い！
フルーツが美味しい！いやー最高。。
結構大きいなっ！と思ったのですが、
甘さすぎることもなく、ピンク色のムースには柑橘系の味も微かにした気がします！
こんな柑橘系の味とフルーツが載っていることで、飽きずに最後まで食べられます！
可愛いし美味しいし改めて、最高過ぎやしませんか...????
本日はドリンクをロンネフェルトのアールグレイにしました！
いやー美味いぃぃ！ケーキに合う。
これは早速楽天でポチりました。
ルイボスクリームオレンジは正義。うますぎ。とぶぞ。まじで。
紅茶好きじゃなくても飲んでみて欲しい。
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価格:1,820円 |
空も晴れて最高ぅぅ🙌
